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皇冠网址app:新闻分析-跳脱华人生意 做世界的品牌

admin2022-09-224

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中国已成餐饮业高度竞争市场,使原本积极拓点的台湾连锁餐饮品牌纷纷调整扩张策略,并锁定美国市场强力攻坚,联发国际、六角、雅茗天地,以及八方集等集团强调「不是只为做华人生意」,而是剑指「西方人市场」,因为唯有得到西方人认同,才能成为真正的「国际品牌」。

六角国际董事长王耀辉表示,看好美国市场主要原因是「人口红利」,且在美国5成以上当地人已知道什么是珍珠奶茶,教育市场的成本较低,所以「Chatime日出茶太」进美国后有很大成长空间。

王耀辉并指出,包括华人在内的亚洲人喜欢尝新试奇,喝珍奶或休闲饮料喜欢换来换去,而西方人的品牌忠诚度高,得到西方人认同,才是成为真正「国际品牌」。

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以手摇饮品牌「Sharetea歇脚亭」在美国开出140家连锁门市的联发国际总经理赖柏宇说,美国去年GDP达22.99兆美元,其中消费占GDP的7成,而美国总人口中,白人占6成,但却拥有全国8成以上的财富,除消费力道强劲并有使用者付费观念,愿意花钱追求品质。「歇脚亭」在美国市场70%加盟商为「非华人」,另50%的业绩亦来自「非华人」,此意味「歇脚亭」已成功接地气打进白人市场。

赖柏宇指出,美国开一家店的获利,可抵其他市场区域加盟的五家店,关键就在「Sharetea歇脚亭」成功打进西方人市场。

雅茗董事长吴伯超认为,进军美国市场较其他市场的最大挑战是,每个州有不同的文化,再加上联邦与各州有不同法规,需要深度理解各州市场,且光是开立一家门市就至少要六个月以上,因此必须拥有长期布局的规划与决心,餐饮集团若成功登陆美国,不啻等于拿到一张通行世界的通行证。

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