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新余论谈:调整好饮食可逆转肾衰竭,肾友主要记着这2点!

admin2020-12-0124

周逊 肾内科主任医师

慢性肾脏病是一举行性进展性的疾病,若要想减缓或阻止病情逐渐生长或突然加重,其中的饮食要求非常重要。由于不合理膳食也会导致血肌酐突然升高,从而引起或加重肾衰竭。对于那些因不合理膳食导致的血肌酐突然升高,肾友主要应记着如下这2点,可以逆转肾衰竭。

1.低盐饮食

慢性肾脏病可泛起血压升高与水肿,在使用药物治疗的同时,还必须给予低盐饮食。如仍然没有控制食盐的摄入量,则可导致血压控制不理想,甚至引起血压突然升高,从而泛起血肌酐迅速上升。有的肾病患者还可能加重水肿,严重者可诱发或加重心衰而危及生命。

若何能做到低盐饮食?对于有显著血压升高或已经历久服用降压药或中重度水肿的肾病患者,天天盐的摄入量为2-4克;而对于那些仅血压偏高一点或轻度水肿的肾病患者,天天盐的摄入量应控制在4-5克;对于其他肾病患者,天天盐的摄入量也不应跨越6克。肾病患者的低盐饮食,不仅要削减食盐的用量,而且要削减其它含盐食物的用量,如酱油、味精及种种腌制品等。

2.优质低卵白饮食

高卵白饮食不利于慢性肾脏病患者历久稳固病情,它在伤肾的同时还会引起血肌酐突然升高。如若实时调整为优质低卵白饮食,则可使已经升高的血肌酐恢复到原来水平,即逆转肾衰竭。

若何做到优质低卵白饮食?低卵白饮食的要求是削减膳食中卵白的摄入,不仅仅是削减鸡蛋、鱼虾、猪肉及牛奶中的卵白质,还包罗了米饭、面条与馒头等食物中的卵白质。也就是说,膳食中卵白质总量必须控制。同时,在卵白质总量控制的前提下,应适当增添饮食中优质卵白(如牛奶、鸡蛋与淡水鱼)的摄入比例。另外,可用低卵白主食(如藕粉、粉丝粉条、麦淀粉或低卵白米等)来取代通俗的主食。卵白质的摄入量应控制在天天每公斤体重0.5—1.0克,即:如体重是60公斤的患者,天天的卵白质的摄入不应跨越30—60克。从慢性肾脏病5期到1期,饮食中卵白质应划分控制在天天每公斤体重0.5—1.0克,其中优质卵白应占60%,植物卵白应占40%。一般来说,动物性食物中卵白质的含量约为15-20%,米与面的卵白质含量约为7-8%。据此可计算出每位肾病患者的卵白质应该吃若干更适合自己。

与饮食有关的血肌酐突然升高多与未做到如上的饮食要求有关,因此肾病患者实时调整饮食可逆转肾衰竭。除此之外,肾病患者的饮食要求还包罗增添膳食纤维、制止高钾食物、削减嘌呤含量高的食物及低脂饮食等。如上这些饮食要求,必须凭据各自病情制订出个体化方案。

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