香馥馥的蒜香鸡翅，0失〖shi〗败，新手也能做出来的鲜『xian』味{wei}

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香馥馥的蒜香鸡翅，0失败，新手也能做出来的鲜味

前几天在家没事，卤了鸭胗，千张另有白干，小同伙说没有{you}卤牛肉不开心了。接着第二天〖tian〗我又买了几斤牛腱子肉卤了一下。卤完之后宝爸又〖you〗说怎么不卤些鸡【ji】翅什么‘me’的呀。呃，好吃得怎么也吃不完的节奏呀。算了，家里有鸡翅但“dan”我不想再卤了“liao”，换一种简朴的服法吧。

之前在家〖jia〗烧鸡翅的话， 我一样平常要么做可乐鸡翅，要么就是烧鸡翅，准备这一次换一种新做法。横竖同样的食材，小同伙的原话就是只要是肉【rou】都好吃。

【蒜香鸡翅】

主「zhu」要食材：鸡翅，大蒜，青椒

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详细 xi[做法：

鸡翅洗清洁，从中（zhong）央对半切开，不需要沥〖li〗干水分，直接放到大碗里。

加入盐，生抽，料酒，蚝油，蒜泥，辣椒粉，胡椒粉，抓拌平均，腌制一个小『xiao』时左右。

起油锅，把腌制好的鸡翅放到锅里煎至两面金黄。煎好之后，加一点开水（实在也不需要另加开水，我一样平「ping」常就直接就腌制鸡翅的调料汁《zhi》就可以了）烧一会，再加一点老抽上色，最后撒（sa）上青椒碎就{jiu}可以出锅食用了。

鸡翅异常容易熟，加上是提前腌制过得很容易入味。以是，煎好之后，再烧一会儿就可以出锅了。不需要另外再加盐的，不喜欢青椒的“de”可以不加，换成香菜或者香葱都‘du’是可以的。有芝麻的可以再撒上一点熟芝麻。

蒜香浓郁，肉嫩多汁，真的比可乐鸡翅好吃百倍
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